1、把除黄油和各类果仁外的面包食材放入厨师机搅拌桶内。
3、在28度左右的环境中进行基础发酵，面团发至原来的两倍大，手指沾粉戳洞，不回缩不塌陷即可。
5、把面团放入烤箱内进行二发，在烤箱里放碗热水保持温度和湿度。
