1、把准备好的鸡翅用水清洗,把洗好的鸡翅打上花刀,放盘中备用;把葱、姜切段备用;
3、起锅烧油,放入鸡翅煎,煎至两面金黄;放入葱、姜、蛱攫菸熘八角,倒入可乐,一勺水,半勺老抽,半勺耗油,些许盐;盖上锅盖,收汁即可;