芹菜有什么功效与作用

1、芹菜是一种食用蔬菜。内含有多量的维生素以及微量元素和膳食纤维。

3、芹菜内含有的酸性成分，能起到调节血压的作用，常吃芹菜可以镇静安神。

5、能够减少致癌物质与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

7、还可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。这种食物也能够起到增强人体免疫力的作用。