1、准备的材料。
3、不停揉搓成光滑的面团,饧1小时左右。
5、饧好后的面团分成小挤子。
7、在三点钟方向,从中心切开一道口;铺上3/4肉馅,稍微留些边儿。
9、按图折叠。
11、往不粘锅中倒入油,放入肉饼坯子,用小火剪至两面黄至熟即可