1、艾草用开水烫过后挤干水分,取50克与100克水用料理机打碎
3、把所有材料混合,揉成光滑的面团。
5、发好后的面团取出放在案板上排气,用手揉搓,边揉边加入少许干粉,直至把面团里的气体排空
7、搓圆放入蒸笼,盖好盖子进行二次醒发
9、上汽后蒸12分钟,闷3分钟即可