彩绘小脚丫蛋糕卷
1、鸡蛋分为蛋黄和蛋白,蛋黄加入糖搅拌至糖融化
2、分三次加入色拉油,每次加入必须要头一次的色拉油完全融入蛋黄里再加
3、分三次加入水,做法与加色拉油一样
4、筛入低粉,用刮刀拌至没粉粒(这里可以借助电动打蛋器,以打横或打竖的方法搅打,充分搅打的蛋黄糊对卷蛋糕卷有一定的帮助,用电动打蛋器搅打前需要用刮刀拌匀,要不容易面粉飞溅)
5、170度预热烤箱20分钟

1、鸡蛋分为蛋黄和蛋白,蛋黄加入糖搅拌至糖融化
2、分三次加入色拉油,每次加入必须要头一次的色拉油完全融入蛋黄里再加
3、分三次加入水,做法与加色拉油一样
4、筛入低粉,用刮刀拌至没粉粒(这里可以借助电动打蛋器,以打横或打竖的方法搅打,充分搅打的蛋黄糊对卷蛋糕卷有一定的帮助,用电动打蛋器搅打前需要用刮刀拌匀,要不容易面粉飞溅)
5、170度预热烤箱20分钟