1、排骨泡出血水洗净，放入凉水锅里，加入姜片、葱段和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出洗净。
3、盖上盖上，按煲汤键两个小时。山药去皮切块，泡在清水中。胡萝卜洗净去皮，切块备用。玉米切块备用。
5、一道美味的山药玉米排骨汤就做好了。
