1、南瓜切小块,称260克左右,放在蒸架上,蒸10分狙拄干喔钟。注意要隔水蒸,不要放在水里煮。另外蒸锅里直接用冷水,大火,蒸十分钟。
3、按照这个量,可以分成16个小面团,搓圆,用手按扁,放入自己喜欢的馅料。
5、放入蒸架大火10分钟。蒸的时候要注意,不要直接放在金属架子上,不然会很黏,我是放在蒸烧卖的垫子上,也可以自己剪一张油纸垫着。