适合新手的通用面包面团的做法

1、将【面粉、糖、盐】混合。

3、把【鸡蛋】打进面粉混合物里，用小铲子拌匀。

5、15分钟后面筋形成了，揉面会变得更容易。这时加入【软化了的黄油】开始揉匀。可以用图示的方法一边抓一边拧的手法揉。

7、盖上盖子或保鲜膜，【室温发酵1小时】，到面团到两倍大。捶打面包团排气。这个步骤非常治愈、非常解压😌

9、面包放进烤箱，下面放一盘开水。【再发酵50分钟】。

11、成功！【菜谱正文结束】下面是我用这个面包面团烤的其他面包～

13、麻花面包✅