自制烤肉的做法
1、以上是各种调料大概的用量:生粉、烧烤料、白砂糖、小苏打、盐(上面的用量我腌制了将近一斤肉,刚刚好),还要加入适量酱油、耗油、一个鸡蛋清,一点点花生油(提香),采用这个配方腌制出来的牛肉几分钟就会变得非常嫩,几乎不用等,没有那么严格的比例要求,大家根据经验看着放就好

3、洗干净生菜,因为直接包着烤肉吃,建议洗好后用饮用水过一遍。

5、啦啦啦啦,两分钟肉就烤好了

1、以上是各种调料大概的用量:生粉、烧烤料、白砂糖、小苏打、盐(上面的用量我腌制了将近一斤肉,刚刚好),还要加入适量酱油、耗油、一个鸡蛋清,一点点花生油(提香),采用这个配方腌制出来的牛肉几分钟就会变得非常嫩,几乎不用等,没有那么严格的比例要求,大家根据经验看着放就好
3、洗干净生菜,因为直接包着烤肉吃,建议洗好后用饮用水过一遍。
5、啦啦啦啦,两分钟肉就烤好了