1、家常的子梅鱼彩椒主要为了装饰
2、鱼身上划几刀，姜片、葱段、盐、酒、味精、白糖腌制，这里腌制味道不要太重哦，菜肴的味道主要靠后面的芡汁
4、炸成熟，外面炸脆就可以了
6、子梅鱼平时都是葱油和红烧的多，今天换一种吃法哦。
