1、鲈鱼清洗干净，分开鱼骨和鱼肉。
3、鱼肉、酸菜鱼调味料、料酒和食用油混合，搅拌均匀。
5、锅内倒入食用油，加热，放入鱼骨，煎至两面金黄。
7、倒入酸菜鱼汤包，搅拌均匀。
9、捞出食材，放入盆内。
11、撒上香葱和干辣椒，炒匀。
