1、准备卤水料包、大葱、干辣椒。
3、然后包起来,再用白色线把口扎紧。
5、加入适量的盐。
7、加入酱油、老抽和冰糖。
9、煮开后,再转小火煮半小时。
11、剁去鸡指甲。
13、把焯烫好的鸡爪捞起
15、最后盖上盖子大火煮开,转小火煮30分钟后关火。
17、成品