水煎包的家常做法

1、揉面。将干酵母加清水混合至酵母溶解；再将面加酵母水搅匀，加入水，揉成面团，盖保鲜膜静置5分钟，

4、面团揉1分钟，之后揉成长条状，约直径4厘米粗。用刀切成块，长度约3厘米。

6、开始包水煎包。方法和包子一样。

8、开盖水煎包翻另一面，少量玉米淀粉加清水，调成水，均匀倒入锅中。

9、上盖子焖约5分钟。3分钟左右时要查看，待水干后，水煎包底部有金黄色即可出锅。