紫米奶酪三明治
1、蒸熟的南瓜去皮打成泥

3、加水和面包粉即酵母粉

5、待一个和面程序结束,时间是30分钟,面团刚好达到扩展阶段

7、面包桶上盖上湿的屉布,自然发酵至面团2倍左右大小。手指戳一个坑不会反弹。

9、放入烤箱38度保温发酵至八分满,没有盖的那个表面刷蛋液,有盖的就免了

11、紫米用电饭煲像蒸米饭那样蒸熟,然后加入冰糖粉和黄油拌均匀

13、最后三片叠一起,用三明治模具再加热一下。模具要提前预热好,模具压紧,一面各加热1分钟

15、成品图

17、成品图

1、蒸熟的南瓜去皮打成泥
3、加水和面包粉即酵母粉
5、待一个和面程序结束,时间是30分钟,面团刚好达到扩展阶段
7、面包桶上盖上湿的屉布,自然发酵至面团2倍左右大小。手指戳一个坑不会反弹。
9、放入烤箱38度保温发酵至八分满,没有盖的那个表面刷蛋液,有盖的就免了
11、紫米用电饭煲像蒸米饭那样蒸熟,然后加入冰糖粉和黄油拌均匀
13、最后三片叠一起,用三明治模具再加热一下。模具要提前预热好,模具压紧,一面各加热1分钟
15、成品图
17、成品图