炸萝卜肉丸~自制更健康卫生
1、食材准备:葱、白萝卜去皮、肉洗净、鸡蛋一个 温馨提醒:(肉有肥有瘦才好吃,图中肉差不多7分瘦三分肥,口感很好)

3、加适量面粉、1个蛋清、盐小半勺、料酒小半汤匙、少许水、蚝油少许、黑胡椒少许、油少许,搅拌均匀再继续搅拌2分钟左右,下锅炸不会散哦!

5、炸至两面金黄捞出控油即可

1、食材准备:葱、白萝卜去皮、肉洗净、鸡蛋一个 温馨提醒:(肉有肥有瘦才好吃,图中肉差不多7分瘦三分肥,口感很好)
3、加适量面粉、1个蛋清、盐小半勺、料酒小半汤匙、少许水、蚝油少许、黑胡椒少许、油少许,搅拌均匀再继续搅拌2分钟左右,下锅炸不会散哦!
5、炸至两面金黄捞出控油即可