假装是蛋挞的香菇虾酿鹌鹑蛋，要不要试试看

1、首先准备好做菜所需食材：鲜香菇、 鹌鹑蛋、鲜虾、香葱、姜都洗净备用

3、将鲜虾去壳，在案板上剁成虾绒，放盐调味备用

5、往塞满虾绒的香菇芯儿里逐个打入鹌鹑蛋

7、定时关火，开盖会看到蒸好的香菇鹌鹑蛋像蛋挞一样萌萌哒，訇咀喃谆将香菇鹌鹑蛋换盘摆好，盘子里汤汁别倒哦，下一步要用

9、长柄勺子将调好的薄芡汁儿均匀淋在蒸好的香菇鹌鹑蛋上面