芝士布朗尼蛋糕

1、坚果提前准备好，切碎。原方子用的核桃。我用了腰果，核桃，榛子和开心果。核桃和腰果是生的，提前用烤箱170℃烤8分钟烤香。

3、加入黄油隔水加热至融化，搅拌均匀。

5、两颗鸡蛋打散。

7、倒入面粉拌匀。

9、6寸模具里提前擦一层黄油，粘一层面粉以便脱模，把拌好的巧克力糊倒进去，磕几下震出大气泡。

11、烤布朗尼的时候准备芝士层，奶油奶酪室温下软化后加入糖粉搅拌均匀。

13、滴入香草精搅拌均匀。

15、芝士糊倒上去，然后融化一点巧克力在表面划出花纹。

17、烤好后取出放凉放进冷藏室4个小时。取出脱模。用热毛巾包一下模具或者用吹风机吹一下模具会非常容易脱模。

19、切开看看，外层干裂内部湿润是布朗尼成功的标志，也达到啦~