1、将刚钓来的狗光鱼放水龙头下冲洗后，撕去腮和内脏。冲洗干净。
3、热锅后，倒入一点点花生油，放入葱花爆香。接着放入处理好的狗光鱼。
5、现在，加水，没过鱼就行，开大火，加点盐，倒点醋进去，再在上面撒上蒜片和椒块。
