葱油饼的详细做法

1、面粉1和温水揉成光滑的面团，醒半小时。揉面不要加盐！

3、炸过的葱和大料不要，只把油倒入面粉2中，边倒边搅拌，油酥就烫好了。

5、撒上葱花。我还撒了一些芝麻。

7、像折扇子那样把饼折起来，这步是关键！

9、从一边开始往里盘，右边往里盘左边往外抻。快盘好后收尾处塞在饼底。

11、把饼擀开，薄厚看喜好。