蔓越莓奶酪面包

1、面包桶里加入水、蛋液、糖、盐、奶粉。

3、选择和面10分钟，静置5分钟后加入切成小块的软化黄油，再选择和面程序15分钟。

5、面团和好后，在面包桶上面盖一块湿的毛巾，再盖上面包桶盖子。室温发酵50分钟左右，面团发酵两倍大。（室温高的时候可以不启动面包机的发酵功能）

7、将面包坯放入东菱K30A烤箱内，选择发酵档35度，发酵时间约40-50分钟。（烤箱内置一碗热水，使烤箱内达到一定的湿度。）

9、用电动打蛋器打至顺滑的状态，再加入牛奶打均匀。

11、面包坯发酵好之后，表面刷蛋液。

13、面包做好后取出放凉，切成四块，每块中间切两刀，然后抹上奶酪馅。

15、好吃