在家制作美味的金银虾仁羹
1、把洗净的白菜，放入锅中煮烂，10到15分钟。煮白菜时，我们把鸡蛋分离蛋黄、蛋白，分别装两个碗。
3、虾仁里加入一点点打好的蛋清和淀粉，
5、10分钟后，白菜已煮透。把白菜拨到一边，虾仁沿边倒进去，撇去浮沫。倒入蛋白，边倒边搅拌，不要让蛋白结块。
1、把洗净的白菜，放入锅中煮烂，10到15分钟。煮白菜时，我们把鸡蛋分离蛋黄、蛋白，分别装两个碗。
3、虾仁里加入一点点打好的蛋清和淀粉，
5、10分钟后，白菜已煮透。把白菜拨到一边，虾仁沿边倒进去，撇去浮沫。倒入蛋白，边倒边搅拌，不要让蛋白结块。