1、蛋黄、糖、油进行划圈式搅拌均匀，如果糖不好融化盆下可以放一盆热水隔盆搅拌均匀。
3、上步骤的面粉过筛到搅拌好的蛋黄糊里，分三次过筛，每过一次筛用翻拌的方式搅拌均匀，不可画圈。
5、左手拿手机📱右手按压面团。
