1、清洗红枣、枸杞子和生姜，将红枣切成两片，生姜切片。切片主要为了炖汤时容易出味。
3、烧开之后，打入鸡蛋，和打荷包蛋方法一样。然后小火炖20分钟。喜欢吃甜食的可以多放些红糖。不但喝汤，还要将红枣和枸杞子鸡蛋一起吃完。每天一碗，长期坚持效果明显。
