1、首先把丝瓜去皮，洗净后切成滚刀状备用，丝瓜尽量挑嫩一点的。
3、锅里加入适量的清水，把瘦肉和姜片冷水下锅，大火烧开，然后把浮沫撇去。
4、接着加入2g花生油，倒入丝瓜，转中火煮10分钟。
6、成品图。
