黑洋酥饼的做法
1、和油酥: 首先我们用500克面粉,起酥油300克均匀拌在一起,和好待用。
2、水油面:接下来我们用面粉500克,猪油100克,水150克,奶粉100克和在一起。
3、把水油面揉条揪成剂子,每个70克,油酥揉小团每个35克,用水油面包裹油酥。


5、接下来继续擀开,把之前准备好的黑洋酥每个里面20克包好。

6、把黑白芝麻掺在一起,把我们包好的黑洋酥团两边粘上芝麻,擀开成饼样。


1、和油酥: 首先我们用500克面粉,起酥油300克均匀拌在一起,和好待用。
2、水油面:接下来我们用面粉500克,猪油100克,水150克,奶粉100克和在一起。
3、把水油面揉条揪成剂子,每个70克,油酥揉小团每个35克,用水油面包裹油酥。
5、接下来继续擀开,把之前准备好的黑洋酥每个里面20克包好。
6、把黑白芝麻掺在一起,把我们包好的黑洋酥团两边粘上芝麻,擀开成饼样。