1、挑选黑美人西瓜时，可以看西瓜的外皮，若西瓜的外皮比较光滑且底面有一部发黄色，说明是好瓜，表皮上有茸毛存在且色泽发暗不要购买。
3、若果柄是绿色的说明比较新鲜，若瓜柄为黑褐色且没有茸毛存在，则说明是在没成熟的时候摘的，质量特别差。
