1、新鲜剁块的羊肉。
3、各式配料准备。
5、浸泡好的羊肉，加姜片，料酒下锅焯水。
7、热锅凉油，下香料，姜片煸炒。
9、炒出红油。
11、一直不停的翻炒约5分钟。
13、加热水，没过食材。
15、沙窝萝卜，洗净切滚刀块。
17、煮20分钟后加精盐。
