香浓乳酪吐司的做法

2024-11-03 12:32:02

1、材料集合图。黄油 奶酪室温软化。

香浓乳酪吐司的做法

3、倒入高谒忡孺亩筋面粉,覆盖住液体。中间挖个小洞,放入酵母。记住酵母不可以和盐直接接触,不然盐会杀死酵母的活性,面团就发不起来了。

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5、第一次揉面结束后,拿出面团,然后加入黄油,开始手揉面团,直到出现手套膜。手揉面团基本就是搓效泽嘁喹揉 甩揉 敲打。要一点时间哦,慢慢来不着急。

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7、面团600g 我分成3个等份量小面团,每个面团揉搓排气。

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9、两边对折起来。

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11、三个小面团依次弄好后放入吐司模。放入烤箱进行第二次发酵45分钟。烤箱内底层放烤盘,烤盘内加热水发酵哦。记得盖保鲜膜哦。

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13、成品 上色不太均匀

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