1、准备一些鸡腿肉，我是买的时候叫档主切块的。
3、水开后，捞出备用。
5、翻匀腌制一会。
7、准备2根红萝卜和青辣椒。
9、锅热油，倒入鸡腿肉。
11、爆香。
13、加半碗水一起烧制。
15、起锅装盘，撒上香葱。
