1、面团材料除黄油和盐之外,放入厨师机,打面到扩展阶段,再加入黄油和盐,继续打面到接近完全阶段即可。 封好保鲜膜放温暖湿润处发酵到二倍大,取出,按压排气。
3、松弛好的面团,擀圆
5、包好,收口捏紧
7、待发酵到两倍大,表面拿毛刷刷一层鸡蛋液,撒些南瓜子或者芝麻都可以…
9、烤好取出,香甜的奶油蜜豆核桃餐包就做好了,适合早餐~