教你做马蹄莲馄饨

1、馄饨皮是买的，着重说下馅料和包法.先准备葱姜水，半根葱切段加姜块泡70毫升水中，用手揉搓使其汁液渗入水中，泡一会儿备用

3、加入老抽，分次少量的加入葱姜水，朝一个方向搅拌上劲，直到所有葱姜水加完

5、葱切末放入热油中爆香

7、加入香油继续搅拌

9、把芦笋洗净控干水份备用

11、对角折叠

13、中间包入芦笋，再左右叠在一起包紧包严，马蹄莲做好了

15、如图弯折

17、完成

19、3处馄饨皮向上折，边缘捏紧

21、如图弯折

23、这两种包好啦

25、开水下锅煮熟