1、准备好红薯和红糖,一小块老姜老姜洗净去皮切成薄片
2、红薯削掉外皮,切成滚刀块,用水泡一下,这样不容易氧化变色小锅里加适量的水,放入姜片大火加热
3、水开后放入红薯,大火煮15分钟红薯煮熟,用牙签能轻松穿透就可以了
5、红糖融化后关火放到温一点就可以喝了