1、准备2节莲藕，洗净切成块，放入盘中备用。
3、起锅热油，将排骨放入锅中煎，煎至两面微黄。
5、倒入莲藕，翻炒均匀，加入清水，盖上锅盖焖煮20分钟。
7、翻炒至收干汤汁，香糯软嫩的莲藕烧排骨就做好了。
