1、鸡腿肉剁一下成块，下姜、料酒一起煮水。
3、辣椒切成块，如下图。
5、冰糖砍成大概这样大就可以了。
7、热锅下油和冰糖，熬下。
9、并且倒入辣椒姜爆炒!
11、加入适量的开水，没过鸡块即可，大火煮开后转温火煮13分钟左右！
13、倒入红辣椒炒熟.
