做菜实用的一些小窍门

2024-10-29 08:23:08

1、切牛羊肉:逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易嚼烂。

做菜实用的一些小窍门

3、荷包蛋:把带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右,然后等锅里的水开后打入鸡蛋,随便怎么打,鸡蛋都不会散,煮出完美的荷包蛋.

做菜实用的一些小窍门

5、炸馒头片:炸馒头片的时候要在冷水里浸一下,再下锅油炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,好吃还特别省油.

做菜实用的一些小窍门

6、总结;看到这些小窍门你是不是特别想尝试下呢?

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