马蹄猪肉丸玉米汤

1、准备食材，虽然图中食材可以替换，但是这次BO妈不建议大家换，没有就去买吧！

3、冬瓜洗净、去皮切丁待用。

5、开始做肉丸，将猪肉和切碎的马蹄、葱花一起放入搅拌杯中，搅打几下。

7、搅打成细腻的肉泥。

9、因为马蹄搅拌以后会出水，如果觉得馅料有点稀，就再倒入少量淀粉搅打均匀。

11、冷水将丸子下锅，边煮边继续揉丸子。将肉丸全部搓到锅中。

13、再将玉米糊过筛到另一个锅中，这样就可以过滤掉不好消化的玉米仁皮了。

15、这会丸子也煮好了，丸子煮到都漂到水面上就OK了。

17、汤底香甜，丸子脆鲜不腻，味道层次感十足，口感又很新鲜。做的时候可别被粑粑发现，不然孩子没得吃了！