1、所有的食材准备好
3、羊排放入砂锅,加入没过食材的冷水
5、羊排捞出,沥干水
7、砂锅放入少许油,将羊排倒进去翻炒至表面微微变黄
9、加入土豆胡萝卜片
11、加入没过食材的水
13、这时候汤汁微微变干,加入老抽调色