种植蔬菜韭菜

1、 选种：选择东北大蒜韭、便当蒜韭、肥美叶韭等品种的韭菜种子。

2、 土壤：韭菜不要求土壤质地和环境特殊，可在肥沃、排水好、深厚土层的土地上栽种。

3、 播种：选好土壤后，把种子均匀的撒在土壤表面，以压实土壤后覆盖一层薄土，将种子灌满水。

4、 浇水：韭菜需要保持适当的湿度和水分，一般保持土壤湿润，每周浇水1-2次，避免过量淋水。

5、 控制秧妯撅缆早苗数量：一旦韭菜苗长到3-5cm高，应该控制株间距，间距一般为3-5cm，可留下旺盛的韭苗，其余的就夹金或者拔掉。

6、 固肥：10天左右施一次复合肥，此种肥料含氮元素较多，适合韭菜生长较快时使用，可以促进韭菜的快速生长。

7、 清洁：韭菜生长过程中应保持通风、排水良好，防止病虫害。如发现枯萎的韭菜，应及时清理，以避免传染病害。

8、 割叶：韭菜的叶子可连续割取使用，每次以不割中心3-5片叶为好，以免影响营养吸收和下一年的产量。