1、把鱼、青椒、泡红椒、泡姜，洗干净，鱼用刀倒划几刀好让鱼在蒸的过程中好入味除腥味！
3、把蒸好的鱼和炒好的辣椒料放在早准备好的烤锅和隔油纸上，在用夹子把纸张口封闭起来煮!过3分钟左右就能吃到美味肉质又鲜嫩的鱼了。
