全麦芝士熔岩面包的做法
1、原料出黄油以外的材料混匀,揉至扩展,再加入黄油,继续揉到能拉出较薄膜的完全阶段。

3、将面团均分8份,约68克/个。将面团逐个排气 滚圆 松弛。

5、将马苏里拉奶酪包在里面,捏紧收口。

7、发到两倍大,表面筛面粉。先用剪刀剪一较大的口子。

9、再另一侧剪口。这样就有了十字口。

11、依次整形好。

1、原料出黄油以外的材料混匀,揉至扩展,再加入黄油,继续揉到能拉出较薄膜的完全阶段。
3、将面团均分8份,约68克/个。将面团逐个排气 滚圆 松弛。
5、将马苏里拉奶酪包在里面,捏紧收口。
7、发到两倍大,表面筛面粉。先用剪刀剪一较大的口子。
9、再另一侧剪口。这样就有了十字口。
11、依次整形好。