桂花和冰糖怎么熬

1、新鲜桂花50克，用筷子或细毛刷子把桂花花瓣挑选出来，过滤掉花托、死叶及脏东西

3、老冰糖300克

5、到这时需要把桂花倒进入，轻轻搅拌一圈。转小火熬2分钟（盖上锅盖防止桂花香味流失）。关火焖3分钟

7、倒入准备好的蜂蜜，轻轻搅拌均匀。然后密封常温放置5天，让桂花香、冰糖、蜂蜜有一个融合的时间，同时让冰糖和蜂蜜好好的包裹桂花，留住桂花的香味。