豆沙软饼——简单快捷的早餐

2024-10-12 03:47:34

豆沙软饼,QQ的外皮,包着甜甜的豆沙,喜欢甜食的人一定喜欢这个软饼。材料和做法跟甜薄鐣差不多。因为上次做的鸬枝掇铜甜薄鐣饼皮我嫌它太软了,所以这次减少了糯米粉的份量,另外加了一点面粉,出来的饼皮比甜薄鐣的好多了,同样是QQ的,可是不会太过软,整形起来也容易多了。只要用不到15分钟,一顿美味可口的早餐就完成了!

豆沙软饼——简单快捷的早餐

成形及煎法

1、铺一块饼皮在平碟上;(图片1.)

2、在饼皮的中央放上适量的红豆沙,修成长条;(图片2.)

3、覆起一方的饼皮盖住豆沙;(图片3.)

4、将左右两面的饼皮对折;(图4.5.6.)

5、锅烧热,抹上一点油,将包好的豆沙饼折口朝下放入油锅中;(图片7.)

6、用锅铲轻轻将豆沙饼压扁,小火将豆沙饼两面煎至金黄色;(图片8.)

7、取出切块即可。(图片9.)

豆沙软饼——简单快捷的早餐
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