1、制作此菜的材料。
3、加入适量的淀粉。
5、加入少许的蛋清。
7、冷锅加入适量的色拉油。
9、直到腰果变成浅黄色时候盛出，加入少许的精盐。
11、生姜切成大片备用。
13、放入腌制好的虾仁。
15、把切好的西芹段倒入锅中。
17、直到西芹段断生时候加入适量的精盐翻炒均匀。
