葡萄干奶酥的做法
1、首先将低粉和泡打粉混合均匀。
3、黄油提前室温软化，加入糖粉，搅打至体积稍变大。
5、将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中，用橡皮刮刀切拌均匀。
7、将面团分成每个10g左右的小剂子，揉圆，放入铺好油纸的烤盘中，稍稍按扁。表面刷上剩余的蛋液。
1、首先将低粉和泡打粉混合均匀。
3、黄油提前室温软化，加入糖粉，搅打至体积稍变大。
5、将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中，用橡皮刮刀切拌均匀。
7、将面团分成每个10g左右的小剂子，揉圆，放入铺好油纸的烤盘中，稍稍按扁。表面刷上剩余的蛋液。