1、准备材料；
3、金针菇切去根部，洗净
5、锅中烧开水，放入鱿鱼圈焯水，不用太久，3-5秒就可以；捞出沥干；
7、小锅中加点油，放入葱姜蒜末爆香后关火，调入盐、生抽、蚝油、醋、白糖和鸡精；
9、蒸锅中的水烧开后，放入大火蒸5分钟
