玉米火腿沙拉包
1、首先准备好需要的材料

2、面团的所有材料放入面包桶中,揉面两个程序约40分钟至面团均匀可以拉出筋膜 准备第一次发酵

4、加入火腿丁和沙拉酱拌匀

6、面团发酵后排气揉匀,用电子秤平均分割成六份 盖保鲜膜静置松弛30分钟

8、擀成长方形,压薄底边

10、两端分别往中间折,成为一个桃心状

11、整形好的面团放入烤盘中,放入烤箱(不插电)放一盆热水闷着,进行第二次发酵 约一小时发酵至两倍大

13、把玉米火腿馅放在面包上

1、首先准备好需要的材料
2、面团的所有材料放入面包桶中,揉面两个程序约40分钟至面团均匀可以拉出筋膜 准备第一次发酵
4、加入火腿丁和沙拉酱拌匀
6、面团发酵后排气揉匀,用电子秤平均分割成六份 盖保鲜膜静置松弛30分钟
8、擀成长方形,压薄底边
10、两端分别往中间折,成为一个桃心状
11、整形好的面团放入烤盘中,放入烤箱(不插电)放一盆热水闷着,进行第二次发酵 约一小时发酵至两倍大
13、把玉米火腿馅放在面包上