1、在一个碗里倒入小麦粉，中间做出一个小窝，打一个蛋在里面。
3、煮熟菠菜。将菠菜和意大利意大利乳清干酪Ricotta，帕玛森奶酪，少许盐及胡椒混合。
5、取一汤匙的菠菜奶酪馅料放在面皮中间。
7、将水饺油煎几分钟。待面皮熟后，盛在盘里，表面撒上帕玛森奶酪。
