1、准备配料
3、牛骨用冷水煮沸，去血，煮沸，去牛骨，用冷水洗净
5、用小火烤各种香料，直到香味四溢
7、按照包装说明煮熟米粉，用冷水（过冷河）冲洗干净，沥干水分。将米粉放入碗中，加入牛肉丸、牛肉片、豆芽、香菜和小米椒，最后倒入牛肉汤
