泡椒带鱼的家常做法
1、带鱼加入盐、姜片和白酒，拌均匀腌制十分钟，
3、烧热锅，放入适量的油，将带鱼块平铺在锅底煎;
5、准备好泡红椒，再用盐、料酒、生抽、糖和姜蒜末调制一碗汁;
7、再加入煎过的带鱼放入里面翻炒;
9、大火煮开，小火炖煮五分钟，中间翻个面，再转为大火收汁即可;
1、带鱼加入盐、姜片和白酒，拌均匀腌制十分钟，
3、烧热锅，放入适量的油，将带鱼块平铺在锅底煎;
5、准备好泡红椒，再用盐、料酒、生抽、糖和姜蒜末调制一碗汁;
7、再加入煎过的带鱼放入里面翻炒;
9、大火煮开，小火炖煮五分钟，中间翻个面，再转为大火收汁即可;